Hannover wird mit 4. Restaurant zur Bagel Brothers-Hauptstadt in Deutschland

Franchisenehmer Nebi Sagir und Hasan Balci eröffnen in der Langen Laube ihr zweites Bagel Brothers Restaurant · Auf 240 m² dreht sich ab 25. April alles um die leckeren Teigkringel, knackfrische Salate, vitaminreiche Säfte und süße Sünden

Franchisenehmer Nebi Sagir ist überzeugt: „Die Lange Laube ist der perfekte Standort für unser zweites Bagel Brothers Restaurant in Hannover. Nach der Entscheidung des Architekturwettbewerbs zur Neugestaltung des Areals und nunmehr der Zusage der Verlagsgesellschaft MADSACK zum Umzug ins Steintorviertel, wird sich die Lange Laube zu einer attraktiven Ladenmeile entwickeln. Bereits heute sind alle regionalen TV-Sender an der Langen Laube angesiedelt.“ Die Franchisenehmer Nebi Sagir und Hasan Balci starteten bereits im Mai 2006 mit ihrer ersten Bagel Brothers Filiale im Engelbosteler Damm 21. Nach mittlerweile knapp zwei Jahren, in denen sie jede Menge Erfahrung in der perfekten Zubereitung der Bagels sammeln konnten, wagen sich die beiden an das neue Bagel-Projekt im Steintorviertel.

„Wir begrüßen die neuen Planungen, die mit dem Bau einer Einbahnstraße großzügige Flächen für die Gastronomie vorsehen“, begründet der 30-jährige Systemgastronom Sagir die Entscheidung für die Eröffnung in der Langen Laube. „Wir erhoffen uns von der Lage einen guten Zulauf!“

Nach 4-monatiger Bauzeit kann ab dem 25. April nach Lust und Laune gebagelt werden. Neben den frisch und nach individuellen Wünschen belegten Teigkringeln, warten auch Kaffeespezialitäten, knackige Salate, frisch gepresste Säfte und duftende American Sweets auf hungrige Gäste. Frische wird im neuen Bagel Brothers Restaurant mit insgesamt 50 Sitzplätzen besonders groß geschrieben: die transparente, offene Bagel-Backstube in der Langen Laube garantiert einzigartige Geschmackserlebnisse.

Ab 2009 stehen zusätzlich 20 Sitzplätze zum Bagel-Genuss an der frischen Luft zur Verfügung.

„Herr Sagir und Herr Balci sind die ersten Franchisenehmer, die ein zweites Restaurant innerhalb unseres Franchisesystems eröffnen. Wir wünschen ihnen bei der neuen Herausforderung alles Gute und werden beiden auch weiterhin bei allen Fragen rund um das runde Brötchen mit Loch unterstützend zur Seite stehen“, so Mario C. Bauer im Namen der Bagel Brothers Geschäftsführung.